ความคิดเห็นทั้งหมด : 5

อาหารของชาวมุสลิม


   เกี่ยวกับโครงการ เร่งผลิตพยาบาล ซึ่งจะต้องส่งนักศึกษา ในพื้นที่ 3 จังหวัด ชายแดงภาคใต้ มาเรียนในทุกที่ในประเทศไทย ซึ่งโรงพยาบาลของผมกอาจ็เป็นหนึ่งที่ช่วยฝึกในระยะสั้น จึงอยากถามว่า
อาหารของชาวมุสลิมที่กินได้นั้นมีอะไรบ้าง
เพราะที่อยู่ไม่มีชาวมุสลิมอยู่เลย
ขอให้ผู้ตอบช่วยตอบแบบผู้แคร่งคัดมากๆด้วย
1.ข้าวเปล่าที่หุงตามร้านทั่วไป กินได้หรือไม่
2.ปลาน้ำจืดถ้าจับโดยชาวบ้าน กินได้หรือไม่
3.แล้วถ้าหากะทะใหม่มาให้แล้วให้เขาทำกันเองจะกินได้หรือไม่
4.น้ำปลายี่ห้ออะไรบ้างที่กินได้
5.อาหารเจหรือมังสวิรัสที่ทำจากร้านที่ทำอาหารนี้โดยเฉพาะ กินได้ไช่มั้ย
6.ไข่เป็ดไข่ไก่ ก็พอกินได้ไช่มั้ย
7.แล้วปลาร้ากินได้หรือเปล่า
8.กุ้งที่เลี้ยงกินได้หรือไม่
(เนื่องจากไม่มีอาหารทะเลให้เลือกมากนัก)
9.มีอะไรพอจะกินได้อีกบ้างครับ

Posted by : jua , E-mail : (theerawate@yahoo.com) ,
Date : 2007-06-05 , Time : 12:28:46 , From IP : adsl-pool-222.123.69

ความคิดเห็นที่ : 1


   อาหารที่มุสลิมกินได้คือ
1. ถ้าเป็นสัตว์ต้องเป็นสัตว์ที่ศาสนาไม่ห้าม
2. ต้องไม่มีส่วนผสมของสุกรหรือสุนัข รวมทั้งภาชนะที่ไม่เคยสัมผัสกับสิ่งเหล่านี้มาก่อน เพราะอิสลามถือว่าสกปรก การทำความสะอาดสิ่งของหรืออะไรก็แล้วแต่ที่สัมผัสกับสองสิ่งนี้ต้องล้างด้วยน้ำดิน(เอาเนื้อดินที่สะอาดมาละลายน้ำ) 1 ครั้งและตามด้วยน้ำสะอาดอีกอย่างน้อย 6 ครั้ง
3. ถ้าเป็นสัตว์เช่นไก่ เป็ด วัว ฯลฯ ต้องฆ่าตามหลักของศาสนา ขั้นต้นคือคนฆ่าต้องเป็นมุสลิม
4. สัตว์ที่มีเลือดทั้งหลายการล้างจะต้องล้างเลือดออกให้หมด (เลือดถือเป็นของสกปรก)
5. วิธีการล้าง เนื้อสัตว์ทุกอย่าง รวมทั้งปลา เวลาล้างจะต้องให้น้ำไหลผ่านโดยการใส่ตะแกรงหรือกระชอน แล้วเอาน้ำราด แน่นอนว่าน้ำต้องสะอาดด้วย(สะอาดตามหลักการของอิสลาม)

จากคำถามขอตอบเป็นข้อๆดังนี้
1.ข้าวเปล่าที่หุงตามร้านทั่วไป กินได้หรือไม่
>กินได้ถ้าหม้อหุงข้าวไม่เคยต้มแกงหมูมาก่อน

2.ปลาน้ำจืดถ้าจับโดยชาวบ้าน กินได้หรือไม่
>คนจับปลาไม่อยู่ในเงื่อนไขที่ต้องพิจารณา ใครจับก็กินได้ทั้งนั้น

3.แล้วถ้าหากะทะใหม่มาให้แล้วให้เขาทำกันเองจะกินได้หรือไม่
>กินได้แน่นอนค่ะ ที่ใหม่ไม่ใช่เฉพาะกะทะนะคะ แต่รวมทั้งภาชนะและอุปกรณ์อย่างอื่นด้วย เช่นมีด เขียง เป็นต้น

4.น้ำปลายี่ห้ออะไรบ้างที่กินได้
>ทุกยี่ห้อที่มีเครื่องหมายฮาลาล

5.อาหารเจหรือมังสวิรัสที่ทำจากร้านที่ทำอาหารนี้โดยเฉพาะ กินได้ไช่มั้ย
>มุสลิมจะไม่กินด้วยเหตุผลที่ว่า ไม่เชื่อว่าถ้วยชามหรือหม้อกะทะ จะไม่ผ่านการหุงต้มหมูมาก่อน ถ้าเราไม่เชื่อก็ควรหลีกเลี่ยง(เอาแบบเคร่งครัดมากไง)

6.ไข่เป็ดไข่ไก่ ก็พอกินได้ไช่มั้ย
>กินได้ค่ะ ใบปอก็ช้อบ ชอบ กินได้ไม่เบื่อ แฮ่ะๆๆๆเพราะไม่มีอะไรจะกินค่ะ

7.แล้วปลาร้ากินได้หรือเปล่า
>ถ้าไม่ใช่มุสลิมทำจะไม่กินค่ะ(ด้วยเหตุผลขั้นตอนการล้างปลา)

8.กุ้งที่เลี้ยงกินได้หรือไม่
>กินได้ทุกกุ้งค่ะ ถ้าไม่กลัวโคเลสเตอรอล

9.มีอะไรพอจะกินได้อีกบ้างครับ
> กินได้ทุกอย่างค่ะ ถ้าเราสงสัยว่าสิ่งนั้นจะกินได้ไหม ให้ใช้เงื่อนไขที่อธิบายข้างบนเป็นเกณฑ์ในการพิจารณาก่อนค่ะ ที่ร่ายยาวมาข้างบนนั้นหมายถึง อาหารที่เป็นสัตว์ค่ะ ถ้าเป็นผักกินได้ทุกอย่างที่คนไทยพุทธกิน ถ้าสงสัยอีกก็ถามมาได้นะคะ ยินดีที่จะตอบให้ค่ะ




Posted by : ใบปอ , Date : 2007-06-05 , Time : 15:09:20 , From IP : 172.29.1.140

ความคิดเห็นที่ : 2


   ขอบคุณมากครับ
แล้วที่ละหมาดละครับ ต้องจัดเตรียมอย่างไรบ้างครับ
แล้วเวลาละหมาดจะมีกี่โมงบ้างนะครับ

Posted by : jua , Date : 2007-06-08 , Time : 07:05:21 , From IP : adsl-pool-222.123.68

ความคิดเห็นที่ : 3


   เวลาละหมาดในแต่ละจังหวัดและแต่ละเดือน จะไม่ตรงกันเสียทีเดียว อาจจะคลาดเคลื่อนกันเป็นนาที เพราะเราจะยึดการเดินของดวงอาทิตย์ เป็นหลัก เอาหลักการคิดไปแล้วกันนะคะ

มุสลิมละหมาดวันละห้าครั้งดังนี้ค่ะ

1. ซุบฮิ (หัวรุ่ง) เริ่มจากมีแสงของดวงอาทิตย์ตอนหัวรุ่ง จนกว่าดวงอาทิตย์โผล่
2. ซุฮ์ริ (บ่าย) เริ่มจากดวงอาทิตย์เริ่มคล้อย จนกว่าเงาของวัตถุจะยาวเท่าตัววัตถุ
3. อัสริ (เย็น)หลังจาก ซุฮ์ริ ไปแล้ว จนกว่า ดวงอาทิตย์ตกดิน
4. มัฆริบ (หัวค่ำ)เริ่มจากหลังดวงอาทิตย์ตกดิน จนถึงสิ้นแสงของดวงอาทิย์
5. อิชา (ดึก) เริ่มจากสิ้นแสงของดวงอาทิตย์ จนกว่าแสงดวงอาทิตย์จะมาในวันใหม่

สำหรับสถานที่ จะเป็นที่ไหน อย่างไรก็ได้ แต่บริเวณที่ยืนละหมาดจะต้องสะอาด คำว่าสะอาดหมายความรวมถึงสะอาดตามหลักของศาสนาด้วย

ขอเพิ่มเติมค่ะว่า เวลาละหมาดผู้ละหมาดจะต้องหันหน้าไปทางทิศตะวันตก สำหรับประเทศไทย (หันหน้าไปหาบัยตุลเลาะฮ์ ที่เมืองเมกกะ ประเทศซาอุฯ) ถ้าเป็นสถานที่ที่เขาไม่คุ้นเคย อาจต้องแนะนำเขาว่า ทิศตะวันตกอยู่ด้านไหน

หวังว่าคงพอเข้าใจนะคะ




Posted by : ใบปอ , Date : 2007-06-08 , Time : 10:03:35 , From IP : 172.29.1.140

ความคิดเห็นที่ : 4


   เวลาในการละหมาด อาจดูได้จากปฏิทินอิสลาม ซึ่งขอได้จากธนาคารออมสิน ธกสหรือหน่วยงานอื่นที่มี ส่วนการดูทิศ ขอแนะนำให้ใช้เข็มทิศค่ะ
เพราะข้าวฟ่าง ชอบเที่ยว เลยต้องพกเข็มทิศ เป็นตัวช่วยค่ะ
คนไทยรักกันค่ะ


Posted by : ข้าวฟ่าง , Date : 2007-06-08 , Time : 15:31:39 , From IP : 172.29.1.139

ความคิดเห็นที่ : 5


   ถ้าทุกคนมีความความคิดและจิตใจที่ดีงาม เหมือนเจ้าของกระทู้ ใบปอคิดว่าปัญหาสามจังหวัดชายแดนใต้คงไม่เกิด


Posted by : ใบปอ , Date : 2007-06-14 , Time : 09:58:47 , From IP : 172.29.1.100

ความเห็นจาก Social Network : Facebook


สงวนสิทธิ์การแสดงความคิดเห็นสำหรับ สมาชิกเท่านั้น
>>>>> Page loaded: 0.004 seconds. <<<<<